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安吉路幼儿园组织学生参观茶叶博物馆
2017-04-12 22:11:00
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  中国教育在线浙江站讯(实习编辑 吕聪 通讯员 朱瑛 审核 黄琳怡)古语云:待到春风二三月,石炉敲火试新茶。春天不仅是踏青游玩、赏花观景的好时节,也是赏茶品茶试新茶的季节。春日百花艳,茶香最风华。春茶之色、味、韵都让人着迷,文人墨客们更是以争啖春茶为雅。

  那在孩子的眼中,茶叶是什么样的呢?对此安吉路幼儿园的老师们就对小朋友们进行了采访:“我不知道,应该是苦苦的”、“我爷爷喜欢喝”、“我没喝过”。可见,孩子对茶叶知之甚少。,在杭州这“龙井茶香飘宇高”的季节里,结合幼儿园的巴学实践项目活动,安吉路幼儿园就让老师带着孩子一起去感受和认识大自然给予我们的馈赠——茶叶。

  3月下旬的一天,安吉路幼儿园的老师带着孩子们来到了绿意盎然的茶博园进行了一次社会实践课程。通过实地参观茶叶博物馆基地,博物馆的每一个藏品、每一段历史都深深的吸引着孩子,跟着工作人员亲身体验和感受:采茶、捡茶、观看制茶过程,闻着茶叶发出的阵阵幽香,进一步增强了孩子们热爱大自然的情感。

  中国茶叶历史悠久、种类繁多。家长们和孩子一起收集寻找身边的各种茶叶,带来和伙伴一起分享认识。孩子们跟着老师,在看一看、摸一摸、闻一闻中发现不同品种的茶叶的炒制方法、形状、色泽、以及香味的不同,从而就自然快乐的走进了茶的世界。

  “老师,这个叶子该怎么吃呢?”带着孩子的疑问,我们请来了杭州茶叶研究院的钱老师为孩子们现场讲解和演示“茶文化”,古人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术:“沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶”,通过这一流程,孩子们感受到了茶道与生俱来的魅力。

  “老师,这些茶叶都是什么口味的呀?我能不能尝尝呀?”喝茶,是中国几千年来的传统饮食文化,科学的饮茶,还有养生和保健之效。据研究,孩子们如饭后以茶汤漱口,能减少蛀牙几率。应孩子们的要求,2017年4月11日,安吉路幼儿园桦枫居园区音乐厅“茶叶们”齐聚一堂:“花茶、果茶、龙井、碧螺春……”一盏清茶、一碟茶点、几个好友。孩子们自由选择品尝,浅尝即止。醇厚回甘的滋味,清香持久……

  活动中,孩子不仅了解了中国的茶文化,更多的是传承和热爱,从中更是滋生了热爱大自然的情感。

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