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浙财大餐厅推出“5元套餐” 一荤一素米饭管饱
2018-04-11 21:40:00
中国教育在线浙江站

  中国教育在线浙江站讯 (编辑 吴憾 通讯员 金昱如 许倩媛)5元钱可以买到什么?在浙江财经大学文华餐厅的“5元套餐”窗口,自4月1日起,只要5元钱,就可以吃到红烧大排、回锅肉、辣子鸡块、糖醋里脊、酸菜鱼、东坡肉、尖椒土豆丝、韭菜炒蛋……一荤一素任意搭配,米饭可以随意吃到饱。

  “5元窗口”开设在浙财大文华餐厅的左侧,窗口每天会提供四样荤菜四样素菜,菜品的种类极其丰富,饭菜的质量与分量都与普通窗口别无二致,色香味俱全。菜单周一至周日每天更新且不重样,给学生提供多样化的选择。工作人员会将每天的固定菜单贴在食堂的门口,方便同学提前了解当天菜品。

  “一直以来都有学生因为经济原因,只在普通窗口买一个菜一份饭,看到这样的现象的我也在思考,怎么样做才能让这些孩子们吃得又健康又不给他们增加经济负担。”浙江财经大学后勤服务中心主任何淑贞说。

  学校后勤专门花时间定制了“5元套餐”的菜单,就是为了让每个学生都能在学校里吃得满足、吃得健康。通过荤菜与素菜的搭配,提供学生每天必须的营养,同时确保每天的菜品种都不同。“5元套餐”提供的饭菜与普通窗口一样,以套餐的名义组合出售,降价不减饭菜的质量,使学生享受到优惠。

  推出近一周时间后,越来越多学生了解到“5元窗口”。每天饭点时间,文华餐厅一楼左侧的窗口摆出八大盘热乎散香的菜,窗口前则排出了两条长长的队伍,最终每个人都能心满意足地吃上便宜且营养美味的饭菜。

  浙江财经大学大一学生的郭青每天都会光顾这个窗口,她说,最开始看到这个窗口的开设,感受到的就是“温暖”二字,因为她感觉到学校真的在为每一个学生细心考虑。“我家庭条件一般,这个套餐不仅菜品的口感与普通窗口一样,而且价格上更经济实惠,已经成了我的首选。同样的菜品,在校外吃至少是一倍的价格。食堂阿姨给我们的饭菜分量特别足,有时甚至比普通窗口给的饭还多,我每次都能吃的很饱。”

  “一开始推出这种套餐模式时,没想到同学们对此评价这么高,饭菜有时候会供应不足,我们就增加了每种菜品的分量,”何淑珍说,“这种套餐的利润很低,正常一荤一素的饭菜都至少要8元,我们把价格压到了5元,这个价格既保证学生吃到量足味美的饭菜,又不会给学生造成过大的经济压力。”

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