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共建食安,防范未然 杭州市文渊小学开展食品安全事故应急演练

   中国教育在线浙江站  通讯员 汪月英 实习记者/编辑 郭端宇  2019-04-03

  中国教育在线浙江站讯 通讯员 汪月英 实习记者 郭端宇)今年的“3.15”晚会上,随着“问题辣条”的曝光,校园食品安全问题再次成为热议的话题。同时,《食品安全法》和《杭州市食品安全突发事件应急预案》等法律和规定已明确要求学校每年开展食品安全演练。作为要求的积极响应者,杭州市文渊小学于4月2日下午开展主题为“共建食安,防范未然”的食品安全事故(IV级)应急演练。杭州市市场管理局 领导、拱墅区教育局和市场监管局的领导,以及康桥街道的领导参加了本次活动。

  视频+现场表演相结合,全面模拟事故

  下午2时,一辆救护车驶入文渊小学内,将“食物中毒”的学生快速送往“医院”——这并非真实的事故,而是文渊小学文渊小学应急演练的一部分,惊心动魄的一幕给予在场学生与家长非常强烈的现场代入感。本次演练的设想情景为文渊小学四(5)班的同学在上课时发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状,发生事故后文渊小学启动学校食品安全紧急预案,联合市场监督管理局和教育局进行事故调查、学生救治和善后处理工作。


  整个演练活动以演员参演、视频短片、现场解说、多部门联合等形式展开,以“事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、慰问疏导、响应终结、后期处置”六大环节为主题发展流程,组织严密、衔接顺畅、表演逼真、实战性强。“文渊小学的演练模式给人的影响更深刻,”一名观看了演练的某幼儿园食堂工作人员表示,“相比教科书上的内容,文渊小学的模式更加直观。”

  学校+相关部门同出力,探索“文渊模式

  文渊小学校长沈金荣在接受采访时自豪地说:“这是我校第三次开展食品安全事故应急演练了。相比之前,这次的演练规模更大,参与的人数也更多。学校严格按照国家相关规定执行演练,推广‘文渊模式’演练,给其他学校提供思路参考。


  演练结束后,拱墅区市场监管局食品科科长徐俊指出。文渊小学本次现场演练活动严格按照预案,科学规范进行,人员职责分工明确,措施有力,应对得当,值得片组和学校的学习和借鉴。

  最后,拱墅区教育局校安办主任张文洪对本次演练做最后总结校园食品安全关系师生健康,对构建和谐社会,打造平安校园都有重要意义。各校(园)从三方面着手提高食品安全应急处置和管理水平:

  一、提高责任意识,居安思危,消除一切安全隐患;

  二、加大宣传力度,宣传食品安全的相关法律法规,提高师生安全意识;

  三、加强队伍建设,不断提高自身应急处置能力。

  

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