春意融融,艾草飘香,又是一年清明至。为让孩子们在实践中感受传统节日魅力,传承中华优秀民俗文化,近日,杭州市东润外国语学校309班以食育为纽带,开展了一场“巧手制清明果”主题实践活动,此次清明果制作活动分为田间寻艾、巧手制果两大环节,将自然探索与手工实践相结合,让传统民俗学习更具趣味。
活动伊始,在班级学生孙常宇奶奶的带领下,309班的同学们走进乡间田野,开启了一场春日野菜采摘之旅。田间地头,孩子们认真聆听奶奶讲解艾草的辨识方法,俯身采摘鲜嫩的艾草枝叶,近距离感受春日自然的馈赠,不仅为清明果制作备好新鲜食材,更在亲身体验中了解了传统美食的食材来源,体会到劳动的乐趣。
4月3日下午,这场民俗实践活动在学校食育空间温情延续。孙常宇奶奶与妈妈担任“民俗指导师”,多位热心家长和志愿者全程协助,为孩子们细致讲解清明果的制作要领。活动现场,家长们手把手示范,从艾草的清洗处理、艾草面团的揉制和醒发,到香甜馅料的包入、精致造型的捏制,每一个步骤都耐心指导、细致演示。


孩子们围在桌前,兴致勃勃地动手尝试,揉面、包馅、捏边,一个个动作认真又专注,小伙伴之间互相帮忙、交流技巧,食育空间里满是欢声笑语。在大手与小手的协作下,一个个碧绿软糯、形态各异的清明果新鲜出炉,孩子们看着自己的劳动成果,脸上洋溢着满满的自豪与喜悦,在亲手制作的过程中,真切感受着清明传统饮食文化的深厚内涵。
从田间寻艾的自然探索,到指尖制果的手工实践,此次清明食育活动,让抽象的传统节日文化变得可触、可感、可体验。班主任窦老师表示,非常感谢孙常宇奶奶及各位家长的倾力支持,让孩子们能在实践中触摸传统、感受文化。传统民俗的传承,正在这样的亲身参与中代代相传,希望孩子们能铭记这份民俗情怀,珍惜劳动成果,常怀感恩之心,在中华优秀传统文化的滋养下茁壮成长,做传承中华文脉的小小使者。


此次清明食育实践活动,是杭州市东润外国语学校推进传统文化进校园、践行家校共育的生动缩影。学校以传统节日为契机,将食育与民俗文化相结合,让孩子们在动手实践中放松身心、增长见识,既丰富了校园文化生活,更让传统民俗文化在孩子们心中落地生根,让成长浸润浓浓的文化温度。
(责任编辑 吴文建 陈显婷)
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