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巧手制定胜糕 暖心传孝礼 杭州市娃哈哈幼儿园开展“杭味童创工坊”第一期主题活动
为传承江南传统饮食文化，丰富幼儿食育课程体验，培养孩子的动手能力与感恩孝心，杭州市娃哈哈幼儿园开展“杭味童创工坊”第一期主题活动，大班萌娃化身小小厨神，沉浸式体验非遗美食定胜糕的制作过程。
活动伊始，老师向孩子们介绍了杭州特色美食定胜糕的由来与美好寓意，让孩子们了解传统糕点背后的江南文化，感受中式点心的独特魅力。
随后，专业大厨走进课堂，手把手指导孩子们制作定胜糕。孩子们穿戴整齐，变身神气的小小厨神，认真学习拌粉、填模、压糕等制作步骤。大家小手灵巧操作，细心揉搓米粉、轻轻压实模具，每一个动作专注又认真。在沉浸式的手工实践中，孩子们近距离接触传统美食工艺，锻炼了手部精细动作，真切体验劳动的乐趣。
软糯香甜的定胜糕新鲜出炉，香气四溢。不同于单纯的品尝美食，本次活动融入感恩教育。孩子们捧着自己亲手制作的香甜糕点，满心欢喜，纷纷想要把专属美味送给长辈，用小小的行动表达爱意与孝心。
一块小小的定胜糕，是舌尖的杭味传承，更是心底的温情礼仪。本次杭味童创工坊活动，让孩子们在动手实践中感知传统美食文化，在分享馈赠中学会感恩孝道。以食育人、以劳润心，让传统文化与美好品德在童真中代代传承。
（责任编辑 余新花 赵洪河）
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